你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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彰化正宗肉骨茶做法推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新竹正宗肉骨茶藥材真空包外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。南投肉骨湯人氣推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。桃園肉骨茶排骨人氣推薦
心態好的人，一輩子都有福氣 2020-05-14 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 用一個好心態，積極樂觀生活，生活就會幸福，幸福從來不是單單的金錢富足，而是精神上的富足。 心態好的人，一般都是對生活充滿積極和熱情，他們心胸如大海遼闊，達觀睿智。 在他們的世界，沒有大事，唯一的大事，就是每一天保持好心情，好好快樂的活著，活出一個最美的模樣。 心態好的人，如一道陽光，穿透了時間的墻壁，將疲憊遺忘。 生活縱使風雨飄搖，樂觀之人絕不會對生活失望，只會努力邁開腳步，一直向前，讓生命在時間里堅韌，有價值。 不要讓外界左右你的心情，努力做一個快樂的人。 生活的本貌，是酸甜苦辣，也只有當我們經歷了世味，才能真正懂得生活的真諦。很多時候，哪怕生活給你帶來諸多苦難，也要對生活充滿信心，你要知道，沒有苦難，何來幸福？ 莫要天天抱怨生活的不公平，無需艷羨他人。當你走進他人的圈子，你會發現原來每一個人都有活的艱難和不容易的時候，你羨慕他人，可曾知道，別人也在同樣的眼神羨慕著你！ 做自己心情的主人吧，別讓快樂被無關緊要的事情束縛，別人心情影響了生活，就像朋友說的，別讓心情生病。 好的心情，更容易發現幸福。 生活幸福和苦難，本就是一對孿生姐妹，別去一味埋怨，學會適應，然后用一顆豁達的心，快樂的去靠近幸福，因為每一個人都有屬于自己的幸福，幸福的樣子大抵相同，那就是懂得知足。 把快樂握在手中，將幸福放在心間，幸福從來就不在遠方，就在你的手邊，在你的柴米油鹽醬醋茶里，只是你只顧著觀望別人的幸福，而忽略了自己已擁有的幸福罷了。 充滿自信，做最好的自己。每一個人的幸福和命運，都掌握在自己手中，人生的幸福，在于努力去創造，只要你相信你是最棒的，繼續努力下去，就一定會獲得生命的精彩與斑駁，幸福可不就跟著來了嘛！ 幸福在等你，等那個自信的你，等那個愿意為自己鼓掌喝彩的人。浩瀚的人生天空下，走好生活的每一步。 做一個謙卑，不自卑，溫暖，不傲嬌，腳踏實地，不好高騖遠的人。生活里努力讓自己自信勤奮，有魅力。時刻都要保持陽光自信的好心態，正視自己。用一顆善解人意的心待人。 與人相交，做一個溫暖的人，溫暖別人，也溫暖自己。不要在別人的弱點上譏諷嘲笑，也不要在自己的優點上夸夸其談，要給人一種低調的溫和，做一株謙卑的稻穗，飽滿的生長；時刻告訴自己，人外有人天外有天，我只是滄海一粟。 人生充滿了無奈，每一個人都是井底之蛙，當我們覺得自己很優秀的時候，因為你還沒有走出你的圈子，當你走出圈子后，你會發現，外面的世界比你想象的更加遼闊和偉大。 別為眼前的成績蒙蔽雙眼，忘乎所以。人生如棋，把每一個成功，當做人生的起點。眼前的輝煌，只是你的一小步而已。誰也不知道以后的路會遇到什么狂風暴雨，坎坎坷坷。 對朋友要溫暖，對苦難要勇往直前。無論生活給了我們一盤怎樣的爛牌，都必須堅持打下去，不被生活打倒，你就是勇者。面對生活的好壞，我們都要用一個好心態對待，好壞都是一種經歷，一種成熟。 也只有心態好的人，才能更好闖過生命的溝壑，抵達幸福的彼岸。只要你相信生命會有奇跡，那么經過你的不懈努力，幸福的奇跡一定會有。 作者：楚馨雁麗，中華楹聯學會和中華詩詞學會會員，公眾平臺，湘楚原創微文（ID:xcyl1208），在冗雜的塵世，自由于喜歡的文字伊甸園。原創投稿。 >>>更多美文：人生感悟
清代曾國藩認為：“天下百病生于懶也。”因為懶惰的人缺乏鍛煉造成大腦退化、血脈不能正常流通，加之心理消極影響到了身體健康。懶于漱口刷牙的人更容易得口腔疾病；懶于上廁所的人會引起膀胱疾病、尿道炎和腎炎；懶于洗澡的人容易得皮膚病就更不用說了。懶惰的人事實上很苦，不僅未來會苦，因為內心空虛，意志懈怠，當時也很苦。所有偷過的懶，都會變成打臉的巴掌。在生活細節上：勤快的女人比懶惰的女人有時更漂亮，女人勤快比如經常收拾房間，會影響到女人的皮膚和心情。比起臟亂的居室，在整潔的環境中生活的女人皮膚更加細膩有光澤。在個人事業上：不勤奮是一種很大的愚鈍，聰明的人對前途有清醒的認識，為了前途會改掉懶惰的習慣。當然，勤奮也不是萬能靈藥，在剝削社會，成功很大程度上并不是僅僅靠勤奮，還要取決于許多潛規則或人脈資本，如果無視這些，勤奮的人也可能會陷入到貧困當中。橫加指責這些窮人貧困是因為懶惰，這是對這些窮人的二次傷害。所謂懶惰勤奮就意義而言不是絕對的事情，有的人“懶惰”只是合諧于自然，而那些為非法私利和中外強盜而勤勞的人對社會卻是一大害。網友認為：有的人不是人民的勤務員而是資本家的勤務員，雖然他們嘴上天花亂墜，仁義道德，但行為上引進外資，開放臥室，是帝國主義勤務員，給吃轉基因是孟山都的勤務員。在歷史上我們還發現勤政的崇禎成了亡國之君，這是因為他事必躬親，眉毛胡子一把抓，把自己搞得太累。我們中國人民比世界上任何一個國家都勤勞，但為什么有段時間比較貧困，原因在于比較中西而言：一個是勤勞致富一個是侵略掠奪致富，中國人民勤勞致富的速度趕不上西方掠奪的速度。中國千千萬萬個共產黨員，他們作為“人民的勤務員”，不要只顧低頭工作，還要抬頭看路，尤其是看清楚中外豺狼們的陰謀和花招。 “計劃經濟養懶漢”是對前30年億萬之眾中國人的誣陷誹謗和冤假錯案。當今某些的文藝作品侮辱了那一代偉大、勤勞、辛苦的勞動人民！有人表示，1978年前在國營企業里工作的工人事實上以廠為家、有積極性或干勁大，為了被評為先進工作者、勞動模范或成為黨員而拼命地干活。大集體勞動的農民也用自己辛勤的勞動和汗水改造了大片的農田，修建了大大小小的水渠，水庫和道路。當年公有制條件下的人們有的干起活來沒有顧及到身體是否過度透支，甚至都不顧及自己的生命安全。人們為了生活好自然會你追我趕，沒有必要擔心全民當懶漢。集體所有制是按“多勞多得，少勞少得，不勞動者不得食”的基本原則進行分配，所以機制上集體所有制就不存在養懶漢的問題。通過污蔑公有制“養懶漢”，走資派才能實現取消公有制施行私有化的陰謀。對于小崗村分田單干的那十八個懶漢，人民眼里只有鄙視，無論如何包裝和吹噓，掩蓋不了他們是走資派瓦解農村集體經濟棋子工具的事實。一位網友認為：有時候懶其實是治不了的，美國的流浪漢，許多就是很懶的，你有本事把流浪漢給改勤快了？無論哪種社會都會有個別的懶漢，但為了杜絕極少數的懶漢存在，就改著改著走向資本主義道路，結果出現了更多的各種形式的成千上萬的懶漢。在老板社會，老板來了，人們裝做認真干活；老板走了，大家喝茶聊天。共產主義的懶漢危害不大，頂多白吃國家一些糧食，而資本主義的懶漢包括漢奸賣國賊等等坑蒙拐騙分子其危害要大得多。窮懶漢問題對于老板在感覺上好解決，如果你懶我就讓你處于恐懼狀態，但是富懶漢如資本家等有權有勢的人，他們就不是好對付的。馬克思伸張的并不是“懶惰權”，而是強調只有通過斗爭“縮短勞動時間”，這樣的勞動才能帶來自由。如果人主張休息權或支配自己自由時間也稱作懶惰，那么人就有懶惰的權利。中國官方媒體報道稱，中國內地每年有60萬人因工作過于勞累而死亡。過勞死現象警告中國人應當“懶散些”，而解決這一問題的根本措施就是回歸勞逸結合的社會主義用工制度。在當今的中國，靠勤勞竟然越來越不能致富，農民工人掙的錢不如貪腐分子收禮或玩虛擬資本炒股的一筆小零頭，這種畸形社會分配令人憤憤不平。如果社會分配不合理，自然會滋生各種犯罪和懶惰行為。勤勞致富的先決條件是生產資料公有制下的按勞分配，而私有制下按資按權分配只會導致兩極分化，勤勞致富會變成為一個蠱惑窮人的謊言。一位農民工發現自己干了20年終于明白，自己的勤勞只能讓別人致富。在階層固化的當今，還是少談成功學等不觸及要害的麻醉品，你的勤勞只是富裕了中外資本家。只有毛主席讓人民當家做主，勤勞才能帶來美好前途。認識到這一點，才知道毛主席恩情比山高，比海深。最后我談一下有一種懶政叫“一刀切”或“一禁了之”，這種做法管理者是輕松了，但對解決老百姓的困難來說不切合實際。形形色色的“一刀切”不分青紅皂白、簡單粗暴。懶政還體現在收購過期藥的手機號碼無人查處；“合法傳銷”的各種產品價格奇高無人過問；群眾對貪污受賄欺壓百姓的舉報信一封連著一封，但如泥牛入海杳無音信。更大的懶政是市場經濟，利用市場那只看不見的手就是一種懶政，本質上就是怕累而對經濟撒手不管。一字千軍qq:981910933 微信號yajun857微信公眾號:鐵血男刀【一字千軍：國際軍棋專欄】 http://bbs.intmilch.com/forum-470-1.html >>>更多美文：雜文雜談
逛花卉種子市場，買回來矮腳葵種子。我暫且存放櫥柜，待來春三月育芽，裝盆，讓沉寂一冬的陽臺開一片金黃，招惹蜂蝶陽光。這么想著，心就吱吱地拔節，涌動著明媚的春光。 過了小雪，天氣一反常態，來了個數日回南。廚房暖烘烘，什物濕漉漉，就差那么一點沒把空氣擰出水來。開空調抽濕，擦櫥柜水霧，卻意外發現，那葵花籽萌動了心事，一粒嫩芽破殼而出，亮了廚房些許顏色。 芽兒呀芽兒，你不該這么早就出來，難道你已嗅到了春泥解凍的氣息？聞到了布谷春歸的啼鳴？看到了二月春風剪出柳絮的麗影？可現在還是冬天呢？現在還早著呢，過兩天，窗外又是北風呼嘯，一片冷落蕭條……你探著小腦袋，眨著小眼睛，一臉的可憐又可愛。 悔不該我把你放在錯誤的位置上，又怪那錯誤的天氣哄騙了你的癡情，讓你誤闖了冬寒。 快快回到殼中去吧，我嬌小可愛的小生命。把冬關在門外，把冷酷無情關在門外，緊緊抱著愛，你才會有將來。 但開弓那有回頭箭啊，生命的腳步一旦開始遠征，就注定無法回到原點。 你是陽光堅定的追求者。把你裝盆植在陽臺上，那可是數九寒天，你羸弱的身軀能經得起風吹雨打，冰凍霜寒嗎？ 我心痛，愛憐，又一片茫然。 還是把你輕輕的放在我的書桌上吧。書桌上，我正寫著《春》的詩篇。我的筆尖沾著幽幽的花香，觸著清脆的鳥鳴，還流淌著嘩啦啦的春水。那里有和煦的春風，溫暖的陽光，還有我翠綠欲滴的溫情…… >>>更多美文：空間美文
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